Ce serait un peu présomptueux de dire que c’est mon livre de recettes. En fait, ce ne sont pas mes recettes – bien que j’en ai créés quelques-unes – mais bien des recettes que je prépare depuis des années. Elles viennent d’un peu partout : de vieux livres de recettes, des plus récents, du web, des amis, de la famille et surtout de ceux qui nous inspirent parfois depuis des années, j’ai nommé : Josée Di Stasio, Ricardo, Ottolenghi et j’en passe. À vous de les découvrir.

Je vous donne ici l’occasion d’en télécharger un exemplaire (PDF) ou seulement de le feuilleter par curiosité. J’ai fait imprimer 75 exemplaires de ce livre, ils se sont tous envolés comme des petits pains chauds… il ne m’en reste plus. Si vous désirez une (ou plusieurs) copies imprimées, remplissez le formulaire ci-bas. Si on atteint 50 demandes, on ira en réimpresson, avec ce tirage nous nous assurons d’avoir un coût unitaire d’environ 30$.

Allez, à vos tabliers !